令和4年産 新潟県産こしひかり 無洗米5圈/振パック(9月中旬より発送可能)

令和4年産 新潟県産こしひかり 無洗米5圈/振パック(9月中旬より発送可能)

2,900円(税込)

商品のご説明

いつもの新潟こしひかりのおいしさそのままに。新潟産こしひかりを無洗米加工したお米です。
真空パックしておりますので、半年〜1年間は鮮度が保たれます。
※令和4年産お米は9月中旬ごろより発送可能になります。

災害時、非常時の備蓄用にも最適です。

精米した白米の表面には、通常の精米では取り切れない薄いヌカ(精白米の表面に残っている粘着性の高いヌカ)が残っています。お米を研ぎ洗うことは、その薄いヌカを取り除く作業です。

「無洗米」は、今まで研ぎ洗いしていた薄いヌカをほぼ完全に除去したお米のことです。
薄いヌカを取り除く方法は、
肌ヌカと水が混じったとぎ汁を体に安全なタピオカ澱粉で吸着させる方法(タピオカ式)、肌ヌカを水で洗い落として乾燥させる方法(水洗い式)などがあります。弊社では両方の方法を採用しております。

無洗米は炊飯する前に研ぎ洗いせずに済むため、
1.時間が短縮できる
2.排水を低減できる
3.洗米による栄養価(水溶性ビタミンやミネラルなど)の流失が低減できる
等のメリットがあります。

ショッピングガイド

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北海道(10圓泙如冒料1,210円
(25圓泙如冒料1,310円
青森県
岩手県
秋田県
(10圓泙如冒料920円
(25圓泙如冒料1,000円
宮城県
山形県
福島県
(10圓泙如冒料800円
(25圓泙如冒料900円
関東(10圓泙如冒料800円
(25圓泙如冒料900円
信越(10圓泙如冒料800円
(25圓泙如冒料900円
北陸(10圓泙如冒料800円
(25圓泙如冒料900円
中部(10圓泙如冒料800円
(25圓泙如冒料900円
関西(10圓泙如冒料920円
(25圓泙如冒料1,000円
中国(10圓泙如冒料1,080円
(25圓泙如冒料1,180円
四国(10圓泙如冒料1,080円
(25圓泙如冒料1,180円
九州(10圓泙如冒料1,210円
(25圓泙如冒料1,310円

恐れ入りますが、離島・沖縄への発送をご希望の方は個別でお問い合わせください。

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